“陶妈妈，二哥今日留在采荷轩吃饭。我想为二哥亲手做几道爽口的小菜，就让她们两个给我打下手吧！”说着，柳双双将外套脱了下来，放在丹青的手中。
挽起袖子，背着手查看了一圈厨房都有什么菜。
这不看不知道，一看吓一跳。原以为这个时代的菜品很少，却不想该有的全都有了。
那这就好办了，柳双双心中欢喜，神sè愉悦。
只见她将一只清洗干净的白斩jī放在案板上，正要举起刀切下去的时候。
被身后的厨娘拦住了，“大小姐，您是千金之躯，怎么能干这种粗活呢？还是让奴婢来吧……”
那菜刀闪闪发光，又大又沉。柳双双一时忘记自己还是个十三四岁的小姑娘，没有那么大的力气。
既然厨娘要切，那交给她吧！
那厨娘孔武有力举起菜刀，手法娴熟，眨眼的功夫，就把一整只白斩jī剁成了碎块儿。
“陶妈妈，开始生火吧！”柳双双吩咐道。
伴着“刺啦”一声响，切好的jī块儿在热油中下了锅。柳双双纤细的手臂，拿起锅铲，上下翻炒着。
没过多久，香味儿就从锅里冒了出来。
两个厨娘很惊奇，这jī肉是普通的jī肉，所加的配菜也是常见的土豆。大小姐只是比她们多加了几种佐料而已，竟然还有这么大的区别！