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海棠找出一张网友拍的照片,就是川龙总店的最高规格一桌菜,满满一桌子非常丰盛,卖相极佳,报价上天!一桌菜要五万八千八百八十八绿币!
换成软妹币就要四十万左右!
凌飞宇吃了一惊,玉泉开创了极品菜肴的先河,报价却远远没有川龙这么夸张!想想看他免费提供川龙一个月食材,川龙得赚多少钱!
海大有看他表情不对劲,连忙解释道,“这是最高规格的菜,供应量很少,总店每天只供应两桌,现在不算最高规格的话,平均每桌的消费在一千多绿币这样。”
那还差不多,放在玉泉的平均消费也是几千软妹币。
海棠跟着说,“现在是打开市场,供应量很大,稳定以后会逐渐减少供应量,物以稀为贵的道理我们懂,必须要吊着客人。”
凌飞宇点点头,和玉泉的经营思路差不多,不把极品菜肴当成发家的根本,而是用来吸引客人的手段,赚钱主要还是靠庞大的客流量。
他们聊了一会儿关于日后的深度合作,海大有就走了,说是东海岸那边的几家分店有事情要处理。
海棠忧心忡忡的看着父亲离去的背影,但她要留下来配合凌飞宇的工作。
“餐厅出什么问题了,海大哥走得很急啊。”凌飞宇奇怪的问。
“最近有人搞事情,隔三差五的有人去餐厅挑刺,还下黑手,想弄臭我们川龙。”海棠叹了口气。
极品食材这块大蛋糕,目前只有川龙一家在做,而且是最终端的产业,做出来直接送进人嘴里,本来麻烦就多。加上菲尔斯的经销公司还没有得到货源,并没有起到给川龙分散火力的效果。
整个白头鹰国,只有川龙一家得到了飞宇集团的大力扶持,其他有些餐厅也有不同渠道的食材供应,但是数量太少,根本打不开市场。
这次川龙差不多是用半个月的时间,把整个白头鹰国的餐饮界风向给改变了!
川龙在短期内把所有竞争对手,甚至是往日的合作伙伴都给得罪了。断人财路有如杀人父母,尤其是同样做神州菜餐饮的,一个个恨得牙根痒痒,恨不得拿枪把海大有给突突了!
“这段时间搞事情的都是小餐厅,小餐厅耗不起,一段时间的客源紧张就可能导致资金崩掉。餐饮界的巨头,反而会淡定观望,他们只会想办法搞清楚你们食材的源头,找我建立合作然后挤垮你们。”
凌飞宇说的一点不错,他们都是这么想的,但是拿这些搞事情的家伙没办法,没人会承认自己是谁派来的,而且就算知道是谁在背后搞鬼也没用,拿黑手没办法。
“这件事交给我就行,告诉我哪家餐厅被闹得最大。”凌飞宇冷冷一笑。
有人搞川龙,就等于变相的搞他,阻碍飞宇集团在白头鹰国进行产业扩张,必须要把这股歪风邪气扼杀在摇篮里!