平阳县,赵文牧家。
赵文牧回忆着前世里老鼠屎的味道,在纸上罗列了一连串的配料。
酸酸甜甜又略带清凉的味道,主料肯定是陈皮无疑了。
所谓陈皮,其实就是橘子皮经过晒干或者低温干燥而成。他原本想自己亲手制作一些陈皮,奈何比不得后世,这会儿几乎没有什么反季节蔬菜、水果。
炎炎夏日,北方的平阳县街头,自然是买不到新鲜橘子。
于是只好去药店,买了现成的陈皮。
“应该还有山楂,或者加入一些梅子,像什么乌梅一类的。”
他转念一想,乌梅估计也买不到,好在山楂管够。
至于其他的一些配料,考虑到老鼠屎有些怪异的问道,再结合这个时代并没有什么科技与狠活,赵文牧自然而然地想到应该是一些中药。
只得再次返回药店,跟那位上了年纪的老中医探讨起来。
“你要用中药做一款小零食?!”
老中医满脸讶异,然而他抚须思考一番后,高兴地说道:
“也不是不行,既好吃还有一些保健作用。”
两人饶有兴致地讨论了一番,赵文牧介绍了自己想要的味道,老中医给他开出了几味中药。
“甘草,味甘,有益气补中,祛痰止咳的作用。”
“罗汉果,味甘性凉,有清热润肺,利咽开音,滑肠通便的功效。”
……
结合赵文牧已经选择的陈皮、山楂,以及考虑到还会有淀粉作为辅料,老中医给他罗列了一干清单以及大概的配比。
“这几味药可增可减,也可以完全不添加,你根据口味酌情使用就行。”
有这位经验丰富的老中医把关,赵文牧才敢放心大胆地尝试。
不然的话,药哪里能是随便吃的?
“这款小零食,具有清热润肺、健胃消食的功效,老少皆宜,很不错呀!”
老人由衷赞叹道,接着问道:
“你打算给它起个什么名字?”
“老鼠屎。”
赵文牧不假思索地回答道。
老人嘴角抽了抽,不过考虑到这些东西组合在一起,最后搓出来的小颗粒会是什么样子,颇有些无奈地说道:
“倒也很形象。”
赵文牧这才反应过来,他连忙解释道:
“我跟您老开玩笑呢,就叫猴王丹吧,美猴王从太上老君处偷来的仙丹。”
老人闻言,刚要抚须赞叹“甚妙甚妙”,却又听赵文牧嘀嘀咕咕说道:
“估计大家还是会叫它老鼠屎。”
……
回到家中,赵文牧把这些材料分别放在石臼里研磨成粉,然后开始实验不同比例的材料配比。
赵子孟、张远明两小只理所当然成了他的药人。
专门负责品尝他做出来的各种半成品粉末。
“太甜啦太甜啦!”
“啊,好酸!”